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作るのって楽しい。プラモ、工作、作ってみたブログ

【ドット絵クッキー】インベーダーのアイスボックスクッキー作ってみた

インベーダーゲームのドット絵クッキー作ってみました。

白いほうは、絵の色を逆にするか、周りをココア生地にすればよかったですね。生地が足りなくなったりの問題があって太さがまちまちになってしまったので、次はもう少しうまく作れそうです。

材料

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のばした生地の厚さとかによって変わってきますが、これで一本分はできると思います。

分量はこちらのサイトを参考にしました。↓
http://chococo-web.com/cookie.htm

砂糖・・・・・・・・・120g
バター・・・・・・・・150g
卵・・・・・・・・・1個(60g)
バニラエッセンス・・・少々

■プレーン生地用
薄力粉・・・・・・150g

■ココア生地用
薄力粉・・・・・・130g
ココアパウダー・・20g

参考にした図↓

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下準備

  • ■バター・卵を室温に戻しておきます。バターは軽く押してへこむくらいまで。
  • ■プレーン生地用の薄力粉、ココア生地用の薄力粉・ココアパウダーをそれぞれふるっておきます。

生地を作る

:バターを混ぜてクリーム状にします。

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ポイント

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クリーム状とは・・・クリーム状とはマヨネーズくらいのかなり柔らかい状態です。

泡立て器だとこれが結構大変。
なかなか柔らかくならない人は、ボールの底にお湯を絞った暖かい布巾などをあてるといいかも。

:クリーム状になったバターに砂糖を加え、ふんわり白っぽくなるまで良く混ぜます。

:2に卵を五回くらいに分けて少しずつ加えていきます。

ポイント

卵は一回ごとにしっかり混ぜないと分離します。
特に最後のほうは分離しやすいので、残り全部入れちゃえーどばー、とかやらずに少しずつ入れたほうがよいです。

:バニラエッセンスを加え混ぜます。

:プレーン用とココア用に分けます。

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:ふるっておいた粉を加え、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。

:粉っぽさがなくなって、ぽろぽろとまとまりが出てきたら、手でひとまとめにします。

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:ラップで包んで冷蔵庫で2時間休ませます。

:ラップを敷き、棒状にした生地を置いて、さらにラップをかぶせます。

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10:麺棒で0.5センチの厚さにのばしていきます。

11:形が崩れないようトレーなどの上に置き、冷凍庫で30分程度休ませます。

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成形

:0.5センチ幅に切ります。
画像で太く見えるのは、0.7センチの厚さで作っているからです。その後生地が全然足りなくなり、これを4分割することになりました・・・

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:ドット絵の通りに生地を並べます。生地がやわらかくなってきたら、その都度冷凍庫に入れて冷やします。

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:余った生地をのばして、周りに巻きます。

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:ラップで包み、再び冷凍庫で30分休ませます。

:この辺りでオーブンを180度に余熱します。

:生地を0.8センチくらいの厚さに切り、クッキングシートを敷いた鉄板に並べ、180度のオーブンで10~12分焼きます。。

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:焼き上がったらすぐに鉄板から降ろします。

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おまけ

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余った切れ端は、丸めて棒状にして輪切りにして、マーブルクッキーにしました。

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